시올돈은

SOMETHING SPECIAL
IN ORDINARY LIFE

줄임말 SIOL입니다.


반복되고 지루한 일상에서 한끼 식사로 작은 위로를 받을 수 있도록

정말 맛있는 음식을 대접하고 싶은 마음에서 출발하였습니다.



본사 교육 과정을 성공적으로 수료한 점주님을 마스터로 정하며, 카츠마스터 인증서를 수여합니다.

단순히 매장 운영을 잘 하는 점주를 복제하는 것이 아니라 돈카츠에 대한 모든 것을 

제대로 이해하고 관리할 수 있는 카츠마스터를 양성합니다.

본사 교육 과정을 성공적으로 수료한 점주님을 마스터로 칭하며,

카츠마스터 인증서를 수여합니다.


시올돈은 단순히 점주를 복제하는 것이 아니라

돈카츠에 대한 모든 것을 제대로 이해하고

관리할 수 있는 카츠마스터를 양성합니다.

SOMETHING   SPECIAL   IN   ORDINARY   LIFE

"좋은 상권, 좋은 기회는 빨리 선점해야합니다!"

"좋은 상권, 좋은 기회는 빨리 선점해야 합니다!"

시올돈은 우드와 독특한 색감의 조합으로 따뜻하고 편안한 분위기를

연출하며 오픈 키친 설계로 고객이 더욱 신뢰할 수 있는 공간을 만듭니다.





시올돈은 우드와 독특한 색감의 조합으로 따뜻하고 편안한 분위기를 연출하며

오픈 키친 설계로 고객이 더욱 신뢰할 수 있는 공간을 만듭니다.

[2024.02] 프리미엄 돈가츠 브랜드 시올돈, 의정부점 오픈

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프리미엄 돈카츠 브랜드 ‘시올돈’이 경기도 의정부에 새로운 매장을 오픈했다고 14일 밝혔다.

시올돈은 ‘어디서든 맛있는 돈카츠를 먹을 수 있도록 하겠다’는 모토로 누룩 소금을 활용한 3단계 숙성을 거친 원육을 사용하고 있으며 돈카츠를 조리하는 기름의 온도, 빵가루를 입혀 누르는 압력까지 세세하게 다루고 있다고 브랜드 측은 밝혔다.

이번에 신규 오픈한 시올돈 의정부점은 회룡역 부근에 위치하고 있다.

관계자는 "꾸준히 좋은 맛을 낼 수 있으며 최소한의 동선과 적은 인력으로 운영할 수 있게 안정적인 시스템을 구축했다"며 "최근 KBS N의 TV프로그램 ‘대호왔대호’에 출연해 야구선수 이대호와 정근우가 소개했다"고 전했다.

한편, 시올돈 측은 외식업 애그리게이터 SPBT(에스피비티)와의 투자 협약을 통해 브랜드의 전략과 방향성을 구축하는 한편 안정적인 운영 시스템의 완성도를 더할 계획이라고 밝혔다.

시올돈 김경주 문정우 대표이사는 “시올돈에 대한 관심으로 시올돈이 더욱 완성도 있는 브랜드가 되어가고 있어 모든 분께 감사드린다”며 “이번에 새로 오픈한 의정부점 역시 최고의 돈카츠 맛을 선보일 예정”이라고 말했다.



출처 : 넥스트데일리(http://www.nextdaily.co.kr)