시올돈은

SOMETHING SPECIAL
IN ORDINARY LIFE

줄임말 SIOL입니다.


반복되고 지루한 일상에서 한끼 식사로 작은 위로를 받을 수 있도록

정말 맛있는 음식을 대접하고 싶은 마음에서 출발하였습니다.



본사 교육 과정을 성공적으로 수료한 점주님을 마스터로 정하며, 카츠마스터 인증서를 수여합니다.

단순히 매장 운영을 잘 하는 점주를 복제하는 것이 아니라 돈카츠에 대한 모든 것을 

제대로 이해하고 관리할 수 있는 카츠마스터를 양성합니다.

본사 교육 과정을 성공적으로 수료한 점주님을 마스터로 칭하며,

카츠마스터 인증서를 수여합니다.


시올돈은 단순히 점주를 복제하는 것이 아니라

돈카츠에 대한 모든 것을 제대로 이해하고

관리할 수 있는 카츠마스터를 양성합니다.

SOMETHING   SPECIAL   IN   ORDINARY   LIFE

"좋은 상권, 좋은 기회는 빨리 선점해야합니다!"

"좋은 상권, 좋은 기회는 빨리 선점해야 합니다!"

시올돈은 우드와 독특한 색감의 조합으로 따뜻하고 편안한 분위기를

연출하며 오픈 키친 설계로 고객이 더욱 신뢰할 수 있는 공간을 만듭니다.





시올돈은 우드와 독특한 색감의 조합으로 따뜻하고 편안한 분위기를 연출하며

오픈 키친 설계로 고객이 더욱 신뢰할 수 있는 공간을 만듭니다.

News [2024.10] 프리미엄 돈가츠 브랜드 시올돈, 봉천점 오픈

조회수 307

사진 = 시올돈


프리미엄 돈카츠 브랜드 ‘시올돈’이 서울 봉천점을 오픈했다고 25일 밝혔다.

시올돈은 전국 어디서든 높은 퀄리티의 돈카츠를 제공하겠다는 다짐으로 빠르게 확장하고 있는 돈카츠 전문 브랜드다.

관계자는 "새롭게 오픈한 시올돈 봉천점은 거주 상권 중심으로 출점해 일상적으로 방문하는 고객들이 많다. 이러한 지역적 특성 덕분에 매장 크기가 작아도 꾸준한 매출을 낼 수 있는 구조가 형성되어 있으며, 배달 수요 또한 매우 높은 편"이라과 밝혔다.

한편, 시올돈은 10평 내외의 작은 매장을 운영함으로써 임대료와 운영비를 절감하는 동시에, 최적화된 동선을 통해 고품질의 돈카츠를 효율적으로 제공하는 것이 특징이다.

또한 가맹점주를 대상으로 ‘카츠마스터’ 조리 교육을 시행하여 모든 매장에서 동일한 품질을 유지하고, 이를 통해 고객들의 신뢰를 확보하고 있다. 이러한 운영 방식은 높은 재방문율로 이어져 불필요한 마케팅 경쟁 없이도 꾸준한 매출을 유지할 수 있다.

시올돈 김경주, 문정우 대표이사는 "봉천점 역시 매장 오픈 초기부터 고객들로부터 긍정적인 평가를 받고 있다"며 “봉천점을 비롯한 전국 모든 매장에서 최고의 돈카츠를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.