혹시, 지금 이런 고민중 이신가요?

반갑습니다.

돈카츠 전문 브랜드 시올돈입니다.

다른 프랜차이즈 홈페이지와 달라서 이상하신가요?

저희는 화려한 말과 현란한 효과 대신,

담백하고 진솔하게 시올돈의 이야기를 전해드리겠습니다.

시올돈의 시작

시올돈은 2020년, 서울 방배동의 작은 뒷골목에서 시작했습니다.

7.8평 매장, 첫 달 매출 200만 원.

누구도 주목하지 않던 작은 매장이었지만,

고객 한 분 한 분의 신뢰로 줄 서서 먹는 맛집으로 알려졌습니다.

프랜차이즈의 시작

처음부터 프랜차이즈를 하려던 건 아니었습니다.

그저 저희의 맛과 이야기를 사랑해주신 손님들,

그리고 지인들의 요청으로 하나씩 매장을 열기 시작했습니다.

프랜차이즈를 시작하면서 가장 걱정했던 건,

"과연 모든 매장에서 같은 맛을 낼 수 있을까?"였습니다.

"프랜차이즈는 결국 맛이 떨어진다" "본점만 맛있다더라" 이런 편견을 깨고 싶었습니다

카츠마스터

거창한 시스템이 있었던 건 아닙니다.

수많은 시행착오로 얻은 경험뿐이었죠.

72시간 숙성을 고집하고, 000kg의 원육을 소비하며

맨몸으로 부딪혀 얻은 노하우를 바탕으로

모든 매장에서 본점의 맛을 그대로 구현할 수 있도록

카츠마스터 라는 교육 과정, 명칭을 만들었습니다.

프랜차이즈는 본점만 맛있다는 편견,

시올돈에서는 있을 수 없는 일입니다.

"저희도 같은 고민에서 시작했습니다."

무리한 투자 대신 실속있는 선택으로,

과도한 인테리어 대신 맛과 시스템으로,

화려한 상권 대신 현실적인 위치에서,

시올돈만의 답을 찾았습니다.

프랜차이즈 창업, 최소 2억은 있어야 하지 않나요?

아니요.

좋은 상권에 큰 매장? 요즘 같은 시기에 누가 그런 모험을 하겠어요.

시올돈은 다릅니다.

6~8평의 작은 매장, B급 상권에서도 안정적인 매출.

000만원이면 가능합니다

진짜 수익은, 투자금 회수 후 부터 입니다.

초기 투자 비용 6,000만원 / 투자금 회수 기간 8개월

(지점별 투자금 회수 기간)

무조건 크게 해야 매출도 높게 나오는 줄 알았어요

or 매출이 높아야만, 돈을 버는건 줄 알았어요

사실 그렇지 않습니다.

큰 평수, 높은 매출이 반드시 성공을 보장하지 않습니다.

소화할 수 있는 적정 매출과 이상적인 순이익이

오히려 더 안정적이고 지속 가능한 수익 구조를 만드니까요

(가능한 이유 - 아래 내용 중 숫자 부분만 크게 강조 : 도형 등)

작은 매장(8~10평)의 낮은 고정비.

68% 재방문율로 안정적인 매출 유지.

월 매출 2,800만 원 기준, 순수익 800만 원 ~ 1,200만 원으로

자영업자 유튜브 보니까 24시간씩 일하면서 1,000만원 벌던데...

그럴 필요 없습니다. 자영업자도 워라밸이 있어야죠.

(시올돈 하루 운영 일과 표)

3인 이하로 운영 가능한 효율적 시스템

월 식자재비: 매출의 32%

인건비: 매출의 25%

* 의도 : 런치/디너 시간대 집중, 브레이크 타임 , 2~3인 운영 가능 등을 통해 효율적으로 운영 가능하다는 것

"저도 될까요? 많은 점주님들이 같은 고민을 했습니다."                  

퇴사 후 창업    주택가 창업     부부창업

지점 스토리 부위부위처럼 그림이랑 같이                 

혹은 유튜브 지점 영상 더보기 내용 참고하여 유형별 소개               

퇴사 후 창업             

"저는 회사 생활을 하며 안정적인 미래를 고민했습니다.                   

시올돈과 함께 창업한 지 1년 만에 투자금을 회수했고,          

지금은 가족과 함께 여유로운 시간을 보냅니다."                  

매장 위치: ○○ 지역 B급 상권          

초기 투자비용: 6,500만 원                

월 매출: 3,000만 원              

순수익: 1,100만 원                

(더 많은 사례 보러가기 > 점주 스토리로 연결)        

시올돈은 이렇게 증명합니다.

첫 달 매출 200만 원에서 월 3,600만 원까지 성장한 본점 사례.

전국 23개 매장, 안정적인 운영.

점주님들의 높은 만족도와 입소문으로 이어진 확장.

시올돈은 단순히 작게 시작하는 모델이 아닙니다.

작지만 확실한 성공을 만들어가는 시스템입니다.

이런 분들과 함께하고 싶습니다.

숫자에 현혹되지 않고, 진짜 성과를 보고 싶으신 분

고객의 발길을 잡는 '맛'과 '가치'를 중요하게 생각하시는 분

단골 손님이 끊이지 않는 매장을 운영하고 싶으신 분

짧은 유행보다, 오랫동안 사랑받는 가게를 만들고 싶으신 분

지금 당장의 화려함보다, 지속 가능한 성장을 꿈꾸는 분

마지막 CTA

기능이 된다면 창업 비용 계산기나, 체크리스트 목록 같은거 넣어봐도 좋을듯합니다!

ex)

창업 준비 체크리스트 □ 상권 분석 □ 투자금 계획 □ 운영 계획 → [체크리스트 다운로드]

성공적인 창업을 위한 첫 걸음, 시올돈이 함께하겠습니다. → [상담 신청하기]

창업 비용, 창업까지의 기간, 투자금 회수 기간, 숫자로 표시될 수 있는건 다 잘 보였으면 좋겠음