희소성 높은 특수부위를 까다로운 숙성과정을 거쳐

차별화된 돈카츠를 만듭니다.

시올돈은 엄선된 최상급의 원육을 수급해

3단계의 숙성과정을 거쳐 최고의 맛을 선보입니다.

안심 카츠

등심 카츠

떡갈비 카츠

치즈 카츠

희소성 높은 특수부위와 최고의 숙성과정으로

차별화된 돈카츠 "시올돈"



전문 육가공 공장과의 협업으로 프리미엄 한돈의 특수부위와 엄선된 원육을 최상의 환경에서 장시간 숙성한 후 누룩소금을 이용한 발효 숙성을 거친 시올돈의 돈카츠는 다른 곳에선 느낄 수 없는 부드러운 육질과 풍미를 선사합니다.